Pentru decor:
Batem ouale intregi cu zaharul.
Adaugam smantana, esenta ,untul topit si restul ingredientelor uscate ( amestecate bine inainte).
Punem compozitia in formele de briose cu ajutorul unui pos.
Deasupra repartizam alunele maruntite.
Incingem bine cuptorul si coacem briosele 25-30 minute.
Le scoatem din forme dupa ce se racesc si le decoram cu ciocolata topita.