Briose cu ciocolata gatite de sarbatoare

de magieinfarfurie in Prajituri, 17 Dec 2012 | 3705 vizualizari

 

Vin sarbatorile, vin sarbatorile…

Am pregatit briose cu nuci, fructe confiate si muuuuulta ciocolata pe care le-am decorat cu mascarpone in spiritul Sarbatorilor.

Aceste briose le-am facut de mai multe ori si de fiecare data am schimbat cate ceva fie le-am facut cu migdale, alune de padure, stafide, si urmatoarea data voi pune cirese amare confiate Debia astept!

 

INGREDIENTE

  • 50 g ciocolata neagra;
  • 140 g unt;
  • 140 g zahar;
  • 140 g faina;
  • 100 g nuci macinate;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • 50 g fructe confiate (am folosit papaya si coaja de portocala)
  • 100 g smantana;
  • 4 linguri cacao;
  • 3 oua.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata gatite de sarbatoare:

Intr-o cratita mica se pune untul impreuna cu ciocolata la topit, amestecandu-se din cand in cand pana se formeaza un sos omogen.

Se lasa sa se racoreasca un pic, iar intre timp intr-un castron se amesteca: nucile macinate, faina, praful de copt, zaharul si cacao.

Intr-un alt castron mai mic se bat ouale ca pentru omleta si apoi se incorporeaza si smantana. Acest amestec se adauga peste sosul de ciocolata si se amesteca bine cu ajutoul unui tel. Crema rezultata se adauga peste ingredientele uscate si apoi se incorporeaza cu ajutorul unei linguri. Apoi se adauga si fructele confiate.

Se pregateste tava pentru briose si se imparte amestecul uniform in cele 12 forme.

Se baga in cuptorul preincalzit la 190 grade pentru 20 minute.

Se lasa sa se raceasca si se decoreaza dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata gatite de sarbatoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (14)

Rocsi 1

17.12.2012, 23:11

Ce bune sunt

business 1

18.12.2012, 01:32

chiar ca-s gatite de sarbatoare

monik80 1

21.03.2015, 06:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

ieri la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brioşe cu scorţişoară şi glazură de ciocolată