Briose cu crema de ciocolata alba

Mixam ouale cu zaharul pana se albesc,adaugam iaurtul si mixam bine,apoi uleiul si ciocolata topitaamestecand bine .

Punem faina  si cacaoa in ploaie ,praful de copt si amestecam bine,la final adaugam esenta de rom.

Pregatim formele de briose,le umplem pe 3 sferturi si le dam la cuptorul preincalzit pt aprox 20 min,sau pentru siguranta pana trec testul cu scobitoarea :))

Pentru crema de ciocolata alba:

Punem frisca lichida intr-un vas la foc mic,cand s-a incalzit adaugam ciocolata alba si amestecam pana se topeste( Atentie! Frisca nu trebuie sa fiarba) lasam la rece pentru cateva ore si apoi mixam pana se intareste

Ornam  briosele cu crema de ciocolata si le decoram cu capsuni si ciocolata neagra!