Briose cu mac si lamaie

de Valclaudia in Prajituri, 28 Mai 2014 | 3195 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • un praf de sare
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 6 linguri de zahar
  • 2 linguri seminte de mac
  • 1/2 plic praf de copt
  • 4 linguri apa minerala
  • 6 linguri de faina proaspat cernuta
  • 1 albus
  • 150 gr.zahar pudra
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • bombonele colorate pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mac si lamaie:

Separam albusurile de galbenusuri.

Batem spuma albusurile cu un praf de sare si 3 linguri de zahar tos.

Frecam galbenusurile cu alte 3 linguri de zahar,praful de copt, semintele demac si zeama de la jumatate de lamaie.

Cand isi dubleaza volumul,adaugam rand pe rand cate o lingura de apa minerala, apoi alternativ cate putina faina si cate o lingura de albusuri batute.

Impartim amestecul obtinut in forme de briose, le dam la copt in cuptorul preincalzit pana trec testul scobitorii, apoi le scoatem si le lasam la racorit in forme.

Cand s-au racit mai trebuie doar sa le decoram cu glazura alba (mixam foarte bine albusul cu zaharul pudra, la final adaugam zeama de lamaie) si bombonele colorate, lasam cateva ore sa se usuce glazura si servim.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mac si lamaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

ieri la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

ieri la 11:10

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

pe 07.02 la 17:14

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cupcake cu cicoare si goji