INGREDIENTE
- briose :
- 250g zahar
- 200g faina
- 450 ml lapte
- 70 g cacao
- 30 ml ulei
- 1 praf de copt
- Crema:
- 50 ml lapte
- 50 g ciocolata alba
- 2 galbenusuri
- 1 plic gelatina
- 250 g mascarpone
- 250 ml frisca lichida
- 100 g zahar
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mascarpone:
Briose: Amestecam toate ingredientele cu laptele si uleiul. Se ung formele de briose cu putin ulei, se umplu cu compozitie si se dau la cuptor pentru 30/45 de minute la 160 grade.
Ne ocupam de crema: Frecam galbenusurile cu jumatate din zahar, apoi laptele si ciocolata rasa, se amesteca bine pana se incorporeaza. Il punem la fiert la foc mic pana se ingroasa. Amestecam gelatina cu 3 linguri apa rece, apoi o punem peste crema luata de pe foc, amestecam, apoi punem mascarponele, cealalta jumatate de zahar si frisca lichida. Crema o dam la rece pentru 1h.
Taiem capacele la briose si le umplem cu crema de mascarpone!
Recomandari pentru tine si casa ta
pana la 12 rate
COMENTARII (24)
bune trebuie sa fie 
o sa le incerc si eu ,dar nu am forme de briose si nu stiu de unde sa iau sau doar hirtiile acelea.in ceea ce priv reteta este ok 
formele se gasesc in piete si in magazinele cu vesele 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
