Briose cu portocala si ciocolata

 Portocala o spalam si o dam pe razatoare mica,doar partea portocalie,nu si cea alba,apoi o stoarcem. Intr-un vas punem ouale, zaharul, zaharul vanilat si mixam pana ouale isi dubleaza volumul, apoi turnam uleiul cate putin mixand in continuare,iar la sfarsit adaugam zeama de la portocala.

In alt vas punem faina,praful de copt,sarea si amestecam un pic. Turnam compozitia cu oua peste cea cu faina,amestecand usor cu un tel sau o paleta pana se omogenizeaza.La sfarsit adaugam coaja de portocala si ciocolata amestecand de 2-3 ori usor,doar cat sa omogenizam compozitia.

Punem compozitia in forme de briose si punem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de min.sau pana trece testul scobitorii.Cand sunt gata le scoatem din forma si le punem pe un gratar sa se raceasca.