Brownies cu migdale

de madi_marin in Prajituri, 21 Ian 2012 | 4078 vizualizari

 

Am o maaaare colecţie de reviste şi cărţi cu reţete. Îmi place mereu să mă uit pe numerele mai vechi şi să redescopăr minunăţii care îmi încântă ochii şi sufletul.Răsfoind numărul 11 al revistei ,,Secretele bucătăriei,, din 2010 am dat peste o reţetă de brownies cu nuci. Eu având migdale ….le-am înlocuit. S-a făcut şi repede şi a rezultat un desert cu o aromă intensă de ciocolată amăruie şi migdale prăjite. Delicios…

 

INGREDIENTE

Ingrediente

  • 200 g ciocolată amăruie
  • 150 g zahăr
  • 2 ouă
  • 120 g făină
  • 1/2 pliculeţ praf de copt
  • 3 linguri cu frişcă lichidă
  • 50 g unt sau margarină
  • 100 g migdale prăjite
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cu migdale:

Ciocolata împreună cu frişca şi untul sau margarina se pun la topit la foc mic. Se va amesteca continuu până se obţine o cremă….adică preţ de câteva minuţele. Se dă deoparte.

Ouăle se mixează întregi cu zhărul şi un praf de sare până îşi dublează volumul. Se adaugă ciocolata topită, migdalele zdrobite şi făina cernută cu praful de copt. Se amestecă bine totul . Compoziţia se toarnă în tava 15/27 cm tapetată cu hârtie de copt. Se coace la foc micuţ cam 30-35 minute. Prăjitura trebuie să fie un pic umedă în interior când facem testul scobitorii. Se dă la răcit apoi se poate porţiona.

Merg perfect cu o cană de lapte cald, ciocolată caldă sau cun moţ de frişcă sau chiar îngheţată.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu migdale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Brownies