Budinca cu cacao si smantana.

Frecam galbenusurile cu zaharul,apoi adaugam cacao,amidonul si adaugam treptat smantana si laptele,amestecand pentru a nu face cocoloase.

Punem compozitia pe foc si lasam sa fiarba la foc mic pana se ingroasa,apoi dam deoparte.

Dupa ce s-a racorit putin punem budinca in 4 cupe si lasam sa se raceasca la temperatura camerei,dupa care dam la frigider cateva ore(eu am lasat-o peste noapte).

In momentul servirii,batem smantana cu zaharul pudra si punem cate un mot pe fiecare budinca.

Pofta buna!!;)