Budinca de macaroane cu carne de vita

Se fierb pastele dupa indicatiile de pe ambalaj.

Ceapa se prajeste putin in ulei de masline impreuna cu usturoiul, se adauga carnea tocata, sosul de soia, condimentele dupa gust, se lasa carnea la prajit amestecandu-se din cand in cand, cand e facuta se adauga sosul pt spaghete, eventual si putina apa, se lasa sa dea cateva clocote.

Cand e gata se amesteca cu pastele.

Separat se amesteca branza cu ouale, se bate bine cu furculita, se aduga putin lapte, 2 conserve pasta de rosii, patrunjel uscat.

Pastele cu carnea se pun in tava de cuptor, deasupra se toarna compozitia de oua cu branza, pe alocuri se pun cateva felii subtiri de unt, se decoreaza cu patrunjel si se da la cuptorul incalzit inainte la cca 120 grade cca 40 minute.

Se serrveste calda, simpla cu ketchup sau salata.