Painea mai veche se taie bucatele si se pune in laptele caldut sa se inmoaie.
Ouale se mixeaza cu zaharul pana se topeste,apoi se adauga frisca lichida,amidonul si crema de ciocolata. Se omogenizeaza.
Painea inmuiata in lapte se adauga in compozitia lichida si se omogenizeaza,apoi se adauga musli.
O tava termorezistenta se unge cu unt si se pune compozitia. Deasupra se pune un sos facut din nugat si lapte si se intinge uniform.
Budinca se introduce in cuptorul preincalzit pentru 30-35 minute la temperatura medie. Se lasa sa se raceasca,apoi se proportioneaza si se serveste,calda sau rece cu sos de ciocolata.
Sos de ciocolata:
Toate ingredientele pentru sos se pun intr-o cratita,pe foc mediu pana se omogenizeaza. Se pune intr-o cana sau pahar si se pune in frigider.