Astazi va prezint o reteta cat se poate de naturala!
(din pacate lipsesc imaginile pentru desfasurarea retetei deoarece atunci cand am pregatit-o nu m-am gandit ca voi ajunge vreodata sa le impartasesc cu altcineva)
Punem la fiert laptele împreuna cu esenta (de rom sau de vanilie), zaharul si batonul de vanilie. Cand s-a incalzit, scoatem 3-4 linguri si le amestecam cu faina si galbenusurile de ou, pâna cand capata consistenta. Adaugam apoi compozitia, din faina si galbenusuri, in laptele fierbinte, amestecând continuu, la o temperatura medie, pâna când capata consistenta cremoasa. Adaugam una sau doua lingurite de dulceata de visine in cupele de inghetata (de preferat) dupa care turnam budinca si incorporam inca o lingurita de dulceata, iar in final ornam cu fulgi de ciocolata si visine!
Pofta buna!
1
dulceata de visine e pur si simplu divina :)