Budinca in straturi

Orezul se pune la fiert cu un praf de sare.Ceapa tocata marunt se caleste in ulei.Orezul fiert se lasa la scurs si sa se raceasca,apoi se amesteca cu ouale batute si se potriveste de sare.

Se unge o tava cu putin ulei si se aseaza un strat de orez,apoi se pune ceapa calita,sunca taiata fidelute si se rade cascaval,mai adaugam un strat de orez,sunca taiata cubulete si radem cascaval si dam la cuptor 15 minute.Pofta buna.