Bulete de cascaval la cuptor

Se fierbe apa cu untul si sare, pana se topeste untul. Cand clocoteste se da deoparte si se adauga toata faina. Se amesteca bine apoi se adauga cascavalul ras si ouale pe rand. Se amesteca bine, pana se omogenizeaza.

Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se formeaza apoi bilute potrivite si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.

Se dau la cuptor la foc mic, pana se rumenesc.

Sursa