Bulgari de zapada

de Brindusa in Prajituri, 5 Dec 2010 | 20364 vizualizari

 

Alti biscuiti pentru Craciun. De data asta fara ou. Arata ca niste bulgarasi de zapada, de unde si numele. Sunt fragezi si se topesc in gura.

 

INGREDIENTE

  • 225 g unt, moale
  • 80 g + 50 g zahar pudra
  • 1 lingurita vanilie
  • 300 g faina 000
  • un praf de sare
  • 100 g alune de padure, prajite uscat, tocate mare
  • fructe confiate
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bulgari de zapada:

Amesteca untul cu 80 g zahar si vanilie pana ce devin o crema omogena si pufoasa
Adauga sarea si 250 g faina si amesteca. Daca se formeaza o pasta care nu se lipeste de maini, nu mai trebuie adaugat si restul de faina. Da e prea moale coca, adauga cate o lingura de faina (din cele 50 g ramase) pana ce devine nelipicioasa.
Aduga alunele si amesteca-le bine
Pune in frigider 1-2 ore
Incalzeste cuptorul la 190 C (tare)
Din coca fa bilute in mijlocul carora pune bucati de fructe confiate.
Coace 8- 10 minute. Ai grija sa ramana albe
Raceste-le putin, apoi da-le prin zaharul ramas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bulgari de zapada" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mac, nuci si mere