Burritos cu vită și fasole

de elucubratiiculinare in Vita, 17 Feb 2012 | 11022 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g carne vită tocată,
  • 2-3 linguri ulei,
  • o conservă roșii în suc propriu,
  • 7 căței de usturoi,
  • o linguriță praf de chilli,
  • o conservă fasole boabe (negre sau roșii),
  • o ceșcută cu ardei iuți verzi (4-5 ardei),
  • 8 tortilla de făină (rețeta aici),
  • 1/2 cană brânză Monterey Jack sau Cheddar,
  • 1 salată verde,
  • 1 cană smântână,
  • 1/2 ceașcă măsline negre.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burritos cu vită și fasole:

Într-o tigaie gătim carnea de vită în ulei încins amestecând constant. Adăugăm 100 ml apă și lăsăm la foc mic până se evaporă apa și se fierbe bine carnea. Adăugăm roșiile tăiate cuburi (împreună cu sosul), praful de chilli și usturoiul zdrobit. Gătim la foc mic  până scade tot sosul. Adăugăm fasolea (fără zeama în care au stat) și ardeii verzi tocați mărunt. Dacă vă place mâncarea foarte iute lasați semințele, dacă nu, le îndepărtați. Încingem cuptorul la 190 grade C.

Umplem fiecare tortilla cu amestec, ridicăm partea de jos a tortillei peste compoziție apoi rulăm. Se pun într-un vas uns cu ulei și se preasără brânză rasă. Se dau la cuptor pentru 15-20 minute sau până se topește brânza. Servim imediat cu salată verde, smântână și măsline negre. Putem orna și cu roșii, fasole boabe și piure de avocado.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burritos cu vită și fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (14)

Lorra 1

18.02.2012, 00:17

like like

gaby_gabytza 1

18.02.2012, 10:09

place

jolygina 1

19.02.2012, 10:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec de carne