Ma tenteaza pestele de orice fel cu conditia sa fie proaspat si bine gatit . Am achizitionat un calcan , destul de mititel , dar cu siguranta voi repeta experienta , a iesit prea bun !!!
INGREDIENTE
- 1 buc calcan [ 400 gr]
- 2 linguri faina alba
- sare
- piper
- ulei pt prajit
- 50 gr unt
- 1 lingura zeama klamaie
- sare
- patrunjel verde
- 2 catei usturoi
- ardei , masline , ceapa verde - pt decor
31comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Calcan prajit cu sos de unt:
- Calcanul se spala se condimenteaza cu sare si piper , se pudreaza cu faina si se prajeste in ulei incins .
- Untul se topeste cu grija si se amesteca cu usturoi pisat , zeama de lamaie , sare si patrunjel tocat .
- Am servit calcanul cald cu sosul de unt deasupra insotit de cartofi prajiti si decorat cu ardei , masline , ceapa verde .
TIPS-URI
1
La prajit intoarceti calcanul cu mare grija cu o palet , fiind plat e fragil , in pericol sa se desfaca .
Daca ti-a placut reteta noastra "Calcan prajit cu sos de unt" nu uita sa-i faci un review.
aşa-i... e mai greu când în casă trebuie să gătesc numai cu cărniţă şi eu postesc... 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
