Caras prajit

de alinasava in Crap / Caras, 17 Sep 2013 | 8515 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • peste caras
  • malai
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat(daca aveti)
  • cateva felii de lamaie pentru decor
  • ulei(pentru prajit)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Caras prajit:

Se curata pestele de solzi,de codite si maruntaie,se spala foarte bine si apoi se lasa la scurs.Cand s-a uscat se taie in doua pe lungime sau daca doriti il lasati intreg,dar se cresteaza ca sa se prajeasca bine.Se condimenteaza cu sare,piper si busuioc (busuiocul este optional),apoi se trece fiecare peste prin malai si se pune la prajit in uleiul incins.Dupa ce s-au prajit si pe o parte si pe cealalta,se scot pe servetele pentru a absorbi uleiul,se lasa cam 5minute,apoi se aseaza pe o farfurie alaturi de mamaliguta si mujdei,si se decoreaza cu lamaie si patrunjel.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Caras prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]