Carne de porc cu legume la slow cooker Crock-Pot

de MotanLaOale in Slow Cooker, 29 Mar 2016 | 5150 vizualizari

 

Bun aparatul. Isi face singur treaba. Inspirata de la Merisor reteta.

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de porc
  • 200 g carne afumata de porc
  • 50g ulei
  • 2 cepe galbene
  • 2 cepe rosii
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 5 fire ceapa verde
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei portocaliu
  • 1 telina mica
  • 2 rosii
  • 1 capatana usturoi
  • 100 ml bulion
  • 3 foi dafin
  • cimbru
  • oregano
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu legume la slow cooker Crock-Pot:

Legumele se curata si se spala.

Jumatate din legume se taie cuburi, rondele, julien.

Cealalta jumatate se marunteste in robot.

Carnea se taie cuburi potrivite.

Se pune in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 3.5 l uleiul si carnea si se presara sare.

Se adauga legumele taiate, se presra condimentele, sare, piper, foile de dafin, jumatate din bulion si se amesteca.

Se adauga legumele tocate la robot, restul de bulion si se amesteca bine.

Se pune apa pana la nivelul legumelor si se introduce vasul in aparat.

Se pune capacul si se pune aparatul pe pozitia "high" pentru 4 ore.

Dupa trecerea timpului se gusta si se potriveste de sare.

Se scoate vasul din aparat si se introduce in cuptor pentri 35-40 minute sa mai scada sosul.

Se serveste cu muraturi sau salata.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Se poate presara la final cu patrunjel verde sau marar verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu legume la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

mihaelar63 1

31.03.2016, 21:52

Ce de legume la carnita asta . Nu am preparat niciodata cuprea multi morcovi , telina , pastarnac . trebuie sa incerc

diaconta 1

31.03.2016, 22:10

Si mie-mi place carnea cu multe legume

MotanLaOale 1

31.03.2016, 22:24

Multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada din fleica de porc, cu carne tocata la slow cooker Crock-Pot