Carne de vita in sos de bere bruna

de Dya Daniela Andrei in Vita, 23 Mar 2011 | 8982 vizualizari

 

O reteta gustoasa, care nu te ameteste! :D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de vita
  • 2 cepe mari,
  • 2 morcovi
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de faina
  • o cutie de bere bruna
  • 250 ml supa de vita
  • condimente:sare (delikat), piper, chili, cimbru
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita in sos de bere bruna:

Spalam bine carnea si o taiem in bucati potrivite ca marime. Dupa ce s-a scurs de apa, trecem fiecare cub printr-un amestec din faina condimentata cu sare, piper si chili (condimentele se adauga in functie de gustul fiecaruia) si o punem la prajit in cateva linguri de ulei, avand grija sa fie rumenita uniform. Tocam ceapa si usturoiul si le calim impreuna pentru cateva minute, dupa care le punem peste carne.  Adaugam morcovii taiati cuburi, supa de vita si cimbrul, iar la final berea bruna! O lasam pe foc pana da in clocot,  dupa care ii punem un capac si o bagam la cuptor pentru aproximativ doua ore si jumatate, amestecand din cand in cand.

Daca sosul a capatat consistenta iar carnea se patrunde usor, atunci poate fi servita cu mamaliguta sau piure de cartofi, dupa preferinte :)

Sa aveti pofta!

 


Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita in sos de bere bruna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (28)

Dya Daniela Andrei 1

24.03.2011, 15:14

Serviti cu incredere!

Msclaudish 1

26.04.2012, 21:25

foarte bun! yami yami

Krystyan Trendy 1

29.10.2013, 08:32

mmm ...interesanta reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Limba de vita cu sos si masline