Cum am mai spus nu-s prea fan carne de vita, dar gatita la slow cooker Crock Pot imi place, iese foarte frageda, se taie cu furculita.
INGREDIENTE
- 1 kg carne de vita
- 3 morcovi
- 2 ardei capia
- 3-4 catei de usturoi
- sare
- piper
- 1 pahar vin rosu
- 1/2 pahar cu apa
- ulei pentru calit
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vita la slow cooker Crock Pot:
Mai intai am pregatit ingredientele, am taiat carnea cubulete, morcovii rondele, ardeiul bucati mai mari si usturoiul feliute.
Am pus doua tigai la incins, am pus putin ulei si am adaugat carnea de vita intr-o tigaie si legumele in cealalta si le-am calit.
Cand carnea de vita si-a schimbat culoarea, am transferat-o in tigaia cu legume, am presarat sare si piper, apoi am adaugat paharul cu vin si apa si am mai lasat cca 10 min pe foc.
Apoi am transferat totul in vasul slow cookrului Crock Pot, am pus capacul si am setat pe functia high cca 4 ore. Se poate servi cu diferite garnituri, am ales un piure cremos.
ULTIMELE COMENTARII
O seara faina !
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
