Cartofi aurii la cuptor

Cartofii se curata, se taie in patru sau in doua (depinde cat de mari sunt) si se pun la fiert 10 minute.

Se scot cu o paleta si se pun intr-un vas care se poate baga la cuptor, se sareaza, se pipereaza, se pune busuiocul uscat, se pudreaza cu boia dulce. Se amesteca usor, apoi turnam peste ei 4-5 linguri de ulei, amestecam usor cu o spatula de lemn. Dupa aceea turnam peste ei 1/2 pahar vin si o cana de supa de legume. In lipsa supei punem apa.

Mai amestecam o data si ii bagam la cuptor. Din cand in cand ii mai stropim cu zeama din vas.  Sunt gata cand s-au rumenit frumos.

O nebunie! Pofta buna!