Cartofi copti

de alinutza1983 in Aperitive / Garnituri, 7 Ian 2011 | 12462 vizualizari

 

Nu prea mai avem niciun fel de scuza pentru a nu ne detoxifia organismul!
Pentru acesti cartofi copti, reteta e una extrem de versatila,in sensul ca putem schimba umplutura dupa gustul popriu; de la urda, la branza de burduf, putem ajunge chiar si la umpluturi cu bacon prajit, cascaval, ciuperci....si tot ce ne mai trece prin cap!

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 portii avem nevoie de :
  • 4 cartofi de marime medie
  • 300 gr branza ( eu am pus de burduf)
  • 100 gr unt
  • sare,
  • piper,
  • verdeata ( mararul se asociaza foarte bine cu branza)
  • smantana dupa gust!
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti:

1. Fierbem cartofii doar pe jumatate ( astfel incat la proba cu furculita aceasta sa intampine oarece dificultate)

2. Cartofii astfel pregatiti ii imbracam cu folie de aluminiu , si, intr-o tava potrivita ii dam la cuptor, la foc mediu, ptr cca 15-20 min; avem grija ca in acest timp sa ii intoarcem de pe-o parte pe alta!

3. Intre timp pregatim umplutura : frecam branza cu untul, apoi potrivim de gust  cu sare, piper si, la final verdeata!

4. Odata copti, cartofii se cresteaza longitudinal, si,se desfac suficient de mult incat, in cuibul obtinut sa punem cam 1/4 din compozitie . Se manevreaza totul destul de repede, pentru ca e recomandat ca acesti cartofi sa fie fierbinti cand ii servim.

5. Se stropesc generos cu smantana si se decoreaza cu verdeata!

Sunt super deliciosi, usor de facut si merg fie ei insisi ca fel principal, fie ca garnitura langa o friptura suculenta de porc.....

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei prajiti cu cartofi natur