Cartofi copti cu branza tofu

Cartofii se curata, se spala, se portioneaza. Se face un amestec din sare, piper, boia de ardei dulce, maghiran, ulei. Se ung cartofii. Usturoiul se curata si se toaca marunt.

Se aseaza pe o hartie de copt cartofii, usturoiul. Se face un pachet si se pune la cuptor pentru 30 minute. 

Dupa ce sunt gata, se aseaza pe un platou. Peste cartofi se pune branza tofu taiata cubulete si mararul verde. 

Pofta buna!