Cartofi copti la tava

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 9 Aug 2010 | 20342 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg cartofi mari
  • 100ml ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • Boia de ardei dulce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti la tava:

Curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem in felii lungi si groase. Ii punem la fiert, in apa cu putina sare si-i lasam sa fiarba 15’ din momentul in care a inceput fierberea. Intre timp pregatim o tava mare(cartofii trebue sa aiba spatiu suficient ca sa se poata rumeni frumos) pe care o tapetam cu hartie de copt si o stropim cu putin ulei. Strecuram cartofii prefierti si ii rasturnam  in tava.

Ii stropim cu restul de ulei, ii pudram cu putina boia, ii asezonam si-i dam la cuptor, la foc mare. Dupa 45’, scoatem tava, cu un cleste sau o furculita, intoarcem bucatile de cartofi si mai dam la cuptor pentru inca 15’. Astfel obtinem cartofi crocanti si aurii, pe care ii putem servi ca atare impreuna cu o salata, sau ca si garnitura alaturi de fripturi.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti la tava" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]