Cartofi copti umpluti cu branza

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 18 Sep 2010 | 14052 vizualizari

 

Un miros imbietor de cartofi copti.............................

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi medii(ai mei au fost cam mari)
  • 3 linguri branza de vaci
  • 5-6 triunghiuri de branza
  • 50 g unt
  • 5 linguri samantana
  • 100 cascaval ras
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copti umpluti cu branza:

Se spala cartofii bine , se lasa cu coaja,de preferat sa fie cartofi medii, ai mei au fost iarasi gigantici(aici toate sant gigantice) si se coc mai greu,

se dau la cuptor pentru 40 minute,

eu insa a trebui sa-i las mai mult fiind foarte mari.

Se amesteca branza de vaci cu cascavalul(se lasa 2 linguri pt presarat la final)untul,smantana si triunghiurile de branza.

Se scot cartofii copti se cresteaza cu cutitul pe mijloc si se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite mici si a unui prosop(altfel va frigeti degetelele)se zdrobeste miezul scos de la cartofi si se amesteca cu branza si smantana se condimenteaza cu sare si piper.

Se umplu cartofii cu compozitia de branza si se presara  cascaval deasupra si se mai dau la cuptor 10 minute.

Se servesc ca si garnitura langa fripturi sau ca fel principal.

Sant minunati ,singurul  regret a fost ca am pregatit  doar 6 bucati

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti umpluti cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj-vegetariana