Cartofi cu ciupercute si rozmarin la cuptor

Curatam cartofii, ii taiem , curatam si ciupercutele ( alegem micute si le lasam intregi), punem uleiul de palmier in tava, ungem bine tava, adaugam cartofii, ciupercutele, stropim cu uleiul de masline.

Turnam si apa cam pana pe la jumatate, vinul, sarea, piperul, rozmarinul proaspat si dam la cuptor 45 de minute, avand grija ca din sfert in sfert de ora sa ungem cu sosul din vas cartofii. Ies o bunatate!