Cartofi Dauphinoise (2)

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 18 Sep 2013 | 6682 vizualizari

 

Pentru ca ne-a placut foarte mult varianta originala, am zis sa incerc si o alta varinta, de data aceasta cu carne! Foarte buni au iesit !:)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofii
  • 3 snitele din piept de pui
  • 2 cepe medii
  • 4 linguri ulei
  • 6 linguri smantana
  • 150 g cascaval Delaco Sofia
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi Dauphinoise (2):

Cartofii ii curatam, ii spalam si ii taiem cubulete.

Ii punem la fiert in apa cu sare, iar din momentul in care incep sa fiarba ii lasam 10 minute.

Cepele le curatam, le spalam si le taiem feliute.

Punem ceapa la calit in uleiul incins, iar dupa ce s-a calit, adaugam snitelele de pui le taiem fasiute.

Lasam sa se caleasca impreuna timp de 1-2 minute.

Intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei punem cartofii, ceapa si pieptul de pui, presaram putina sare si amestecam.

Punem smantana peste ei, cascavalul dat de razatoarea cu ochiuri mari si dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos deasupra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Putem sa mai adaugam in plus: ardei, morcovi, ciuperci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi Dauphinoise (2)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute la cuptor