Cartofi duchesse mov

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 25 Dec 2015 | 4101 vizualizari

 

M-am inspirat din reteta aceasta http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-duchesse-20861.html  doar ca am adaugat si putin lapte

 

INGREDIENTE

  • cartofi mov
  • 2-3 linguri de parmezan ras
  • 2 galbenusuri
  • 50 g unt
  • piper
  • sare
  • lapte
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi duchesse mov:

Cartofii se pun in coaja la fiert cu putina sare.

Cand sunt gata se pun in apa rece,se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare.

Punem untul, condimentele, galbenusuriile si parmezanul ras si mixam cu mixerul.

Se adauga treptat si putin lapte (sa nu faceti compozitia prea subtire).

Punem compozitia intr-un poche cu varf stelat si formam " moate" pe tava tapetata cu hartie de copt.

Se da la cuptor pana se rumenesc putin, circa 10-15 minute.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi duchesse mov" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

CameliaR 1

26.12.2015, 11:17

Super

mirela0911 1

26.12.2015, 11:44

Ce culoare faina au!

Bya Ralu 1

26.12.2015, 11:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua posate in sos de rosii