Cartofi noi cu usturoi

Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa cu sare, 15 minute.

Se scot, se scurg si se pun intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei.

Se presara cu sare, piper si boia.

Se curata usturoiul, se taie marunt si se pune in tava peste cartofi.

Se introduce tava in cuptor pana se rumenesc cartofii frumos.

Se scoate din cuptor si se presara cu marar tocat marunt.

Se mananca asa sau garnitura la fripturi.

Pofta Buna!