Cartofi noi la cuptor

Intr-un vas de yena, uns cu unt, am asezat cartofii taiati rondele (primul strat), peste care am ras putina branza, ouale batute ( jumatate ), cimbru proaspat, patrunjel tocate, sare, piper si usturoi verde tocat. Apoi un alt strat de cartofi, branza rasa, sare, piper. In cealalta jumatate de oua batute am pus si o lingura de smantana si am amestecat bine, turnand peste cartofi. Apoi branza rasa din abundenta, cimbru, patrunjel tocate si usturoi, iar la final cascaval ras si piper. Am acoperit vasul cu folie aluminiu si am introdus la cuptor pentru approx 40 min, apoi am lasat descoperit vasul pana ce se rumeneste.

Super delicioasa, dar... foarte consistenta :)

Pofta buna !