Cascaval de casa

Buna ideea. Imi amintesc ca pe vremea lui Ceausescu, mama facea ceva asemanator. Era mai mult o branza topita decat cascaval, dar foarte buna, mai ales ca nu se gasea mai nimic.

o adevarata arta ,cred ca-i foarte gustos

Da Kami,branza de vaci proaspata,cu care facem placinta,nu cas proaspat;se gaseste si la supermarchet la pachete sau cutii;succes!

tare bun...si gustul e desavarsit !! Si eu fac cascaval de casa...

Buna invatatura Ce prepari acasa e mai gustos , mai sanatos

Trecut la favorite! Il voi incerca cat de curand

este prima data cand aud de reteta asta. Multumesc

a incercat-o cineva?

Doresc sa incerc aceasta minunata reteta, dar as vrea sa stiu daca laptele este cel pe care il gasim in magazin care nu necesita fierbere sau lapte proaspat , daca vasul in care am topit untul si am adaugat branzica ramane pe foc unde amentecam energic si daca branzica proaspata este din aceea uscatica sau mai umeda( eu a gasit branza proaspata si " uscata " asa ca niste bulgarasi dar si mai umeda cu aspect de branza cu smantana .Multumesc .

Super