Castraveti in otet

de katty in Muraturi, 12 Sep 2017 | 5392 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg castraveti
  • 3 cepe
  • 2 morcovi
  • boabe de mustar
  • marar uscat
  • coriandru boabe
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • 5 linguri sare neiodata (de sac)
  • 1 litru otet
  • 2 litri apa
  • 500 gr zahar
  • 1 plic de conservant
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti in otet:

Spalati castravetii si taiati capetele. Taiati ceapa solzisori si morcovii rondele subtiri.
Aranjati castravetii in borcane, alternand straturi de castraveti cu ceapa, morcovi si marar uscat.
Puneti apa la foc impreuna cu otetul, sarea, zaharul, piperul boabe, coriandru, mustarul si foile de dafin. Lasati sa dea cateva clocote, apoi turnati solutia fierbinte peste castraveti , nu inainte de a dizolva in ea plicul de conservant. Acoperiti borcanele cu capacele si lasati-le pana a doua zi.

Daca mai este nevoie, completati cu aceeasi solutie. Presati usor deasupra castravetilor cu bucati subtiri de lemn pentru a nu se ridica deasupra solutiei. Inchideti capacele ermetic si puneti-le la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

oanapl 1

14.09.2017, 23:11

Ce bunătate!

Cofetarul Vesel 1

17.09.2017, 12:55

Ancutsa 1

18.09.2017, 11:05

Tare buni! Si eu am pus saptamana trecuta cateva borcane cu castraveti, desi e destul de cald la noi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati in otet