Ceafa de porc in sos de bere neagra

de Bya Ralu in Porc, 28 Noi 2014 | 13485 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de ceafa de porc
  • 1 bere neagra
  • 1 catel de usturoi
  • 3-4 linguri de ciuperci din conserva
  • 2 linguri de zahar brun
  • sare/piper/boia dulce/putin busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc in sos de bere neagra:

Carnea se pune intr-un castron,deasupra se toarna berea si se lasa la frigider peste noapte.

Intr-o tigaie punem ulei de masline,bucatiile de carne scurse de marinada si condimentate,se prajesc cateva minute pe ambele parti,dupa care se adauga zeama in care sa lasat carnea la marinat.

Se lasa la foc mic sa fiarba,se adauga si ciuperciile scurse de zeama si usturoiul putin crestat.

Cand scade din zeama se mai completeaza cu apa.

Cand e aproape gata se presara zaharul pe ambele parti a carnii.

Se serveste cu garnitura de ceapa la cuptor

TIPS-URI

1

se serveste cu muraturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc in sos de bere neagra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc