Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 9 Apr 2025 | 1144 vizualizari

 

Checul aperitiv este un preparat foarte gustos și sățios. Se face ușor, poți folosi ingredientele care îți plac și se poate servi și pentru ocazii speciale.
Pentru acest Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă, sunt necesare următoarele ingrediente: ouă, făină, lapte, ulei, smântână, șuncă, ardei, măsline, cașcaval, ceapă verde.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă:
  • 5 ouă de găină
  • 50 ml ulei
  • 250 gr făină de grâu
  • 1 lgta praf de copt
  • 2 lg smântână fermentată
  • 200 gr șuncă presată
  • 150 gr măsline feliate
  • 200 gr cașcaval ras
  • 1/2 ardei gras roșu
  • 2 fire ceapă verde
  • sare și piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă:

Cum se prepara acest Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă:

 Tapetează cu hârtie de copt o tavă pentru chec.

Separă albușurile de gălbenușuri și presară câte un praf de sare peste ambele.

Pune albușurile într-un bol și mixează-le bine până capătă volum și se albesc.

Separat, mixează și gălbenușurile. Încorporează uleiul, apoi adaugă smântâna și amestecă până se omogenizează totul. 

Încorporează compoziția de gălbenușuri peste cea de albușuri. Amestecă ușor cu ajutorul unei spatule, cu mișcări de jos în sus. Adaugă făina și praful de copt și amestecă la fel.

Taie șunca presată, ardeiul roșu și ceapa verde în cubulețe sau rondele. Adaugă-le în compoziția de ouă, împreună cu măslinele feliate.

Rade cașcavalul într-un bol și adaugă-l în compoziție. Amestecă ușor ca să se distribuie uniform ingredientele. 

Toarnă aluatul în tava de copt și presară puțin cașcaval ras și semințe. 

Coace checul aperitiv în cuptorul preîncălzit, la 170 de grade C, timp de 40-50 minute sau până se rumenește frumos și trece proba scobitorii.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă checul la răcit. 

Servește-l alături de ridichi sau ceapă verde, este foarte gustos.

  Vezi si reteta de Chec aperitiv cu parizer sau varianta de Chec cu spanac, foarte gustos.

Iti recomandam si reteta de Chec aperitiv cu branza, sunca si masline.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua umplute in sos de rosii cu bechamel