Chec cu albusuri si crema caramel

de ianculubita in Prajituri, 25 Ian 2014 | 3323 vizualizari

 

Daca tot am ceva albusuri stranse la congelator, incep sa le consum;am facut acest chec si ca sa nu fie prea simplu am adaugat si putin caramel

 

INGREDIENTE

  • 3albusuri
  • 6linguri zahar
  • 6linguri faina
  • 4linguri ulei
  • 4linguri lapte
  • 1lingurita praf de copt
  • 3linguri crema caramel
  • zahar vanilat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu albusuri si crema caramel:

Batem bine albusurile cu un praf de sare,zahar si zahar vanilat,adaugam apoi uleiul cate putin,laptele,mixand in continuare energic;

la sfarsit adaugam faina amestecata cu praf de copt;rasturnam in tava,deasupra punem caramelul si cu o furculita amestecam usor aluatul;lasam la cuptor la foc mic 40min fara sa deschidem usa cuptorului

Dupa ce s-a racit in tava,scoatem checul si-l pudram cu zahar.

TIPS-URI

1

daca folositi forme de silicon,nu trebuie unse;daca folositi alte tavi,le ungeti si tapetati cu faina sau cu hartie de copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu albusuri si crema caramel" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Trenulet sau Chec la metru