Chec cu aromă de lamâie

de diaconta in Prajituri, 16 Oct 2012 | 5270 vizualizari

 

Ştiu,iar veţi spune „iarăşi chec??”.Pai dacă e bun şi cafeluţa de dimineaţă cere şi o felie de chec pufos,cu gust acrişor de lamâie,pot eu să spun „Nu”? Nu prea.E un chec pe care l-am făcut de foarte multe ori pentru că e o reţetă simplă care rezolva rapid pofta de dulce.
Reţeta îi aparţine naşei mele.

 

INGREDIENTE

  • Pentru chec:
  • 3 oua
  • 12 linguri zahar
  • 13 linguri ulei
  • 12 linguri lapte
  • 13-14 linguri faina
  • 0 lingura cacao
  • 1 plic praf de copt (10gr)
  • Vanilie
  • Coaja si zeama de lamâie
  • Sare
  • Pentru glazura de lamâie:
  • 2 lamâi
  • Zahar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu aromă de lamâie:

Ouale se mixeaza cu zaharul,apoi se adauga alternativ uleiul si laptele.Punem si aromele,iar la final faina amestecata cu un praf de sare si praful de copt.

Daca este cazul mai adaugati o lingura de faina,compozitia trebuie sa ramana totusi destul de „lejera” pentru ca sa fie checul pufos.

Amestecam putina compozitie cu cacao.

Daca nu doriti,puteti sa-l lasati fara cacao,e la fel de bun.Compozitia cu cacao se pune deasupra si se amesteca putin cele doua compozitii.

Punem compozitia într-o tava de chec si o punem în cuptorul preîncalzit(tava),aproximativ 35-40 de minute.

Primele 10 minute focul va trebui sa fie ceva mai „iute” apoi reduceti temperatura.

Verificati cu scobitoarea când este copt.

Facem un sirop din zeama de lamâie si zahar în functie de cât de dulce-l doriti,apoi se pune peste checul fierbinte.

Va fi absorbit foarte repede.

Se lasa sa se raceasca, apoi se taie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu aromă de lamâie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu lamaie