Chec cu ciocolată și portocale

de elucubratiiculinare in Prajituri, 20 Feb 2012 | 4868 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 albușuri de ou,
  • 1/8 linguriță sare,
  • 1 cană zahăr,
  • o linguriță esență de vanilie,
  • 100 ml lapte,
  • 100 ml ulei,
  • 2 căni făină,
  • 10 g praf de copt,
  • coaja de la o portocală,
  • coaja de la o mandarină,
  • 200 g ciocolată,
  • 1 portocală.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ciocolată și portocale:

Se bat bine albușurile cu un praf de sare. Adăugăm treptat zahărul și batem până obținem o spumă tare. Adăugăm laptele, uleiul și făina amestecată cu praful de copt. După fiecare ingredient amestecăm bine. La sfârșit adăugăm 150 g ciocolata tocată bucăți nu foarte mici și coaja de portocală și mandarină. Se amestecă cât să se împrăștie ciocolata.

Compoziția se pune în două tăvi de chec unse cu unt. Deasupra fiecărui chec punem jumătăți de felii de portocală și presărăm restul de ciocolată. Se coace la 180 grade C pentru 45-50 minute. Se face testul cu scobitoarea înainte de a-l scoate din cuptor (e gata când scobitoarea iese curată).

Se lasă să se răcească bine de tot, altfel la tăiere ciocolata fiind moale se va întinde. Se taie oblic, să avem felii mai mari.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ciocolată și portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (14)

MotanLaOale 1

20.02.2012, 16:05

bun bun

iry-gabriela 1

20.02.2012, 17:05

interesant cu ciocolata bucati

mamaieelena 1

20.02.2012, 19:55

ce bun este

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu migdale prajite si ciocolata