Chec cu menta

Am spumat intai untul dupa care am adaugat treptat zaharul, si mai apoi ouale, pe rand cate unul, mixand foarte bine pentru incorporare. Am adaugat apoi faina si praful de copt, stins in lapte, apoi esenta de menta. Am incorporat bine ingredientele, dupa care am turnat compozitia intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt.
Am copt cca 40 de minute, in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
O data scos din tava checul l-am lasat la racit. Cand e racit suficient se poate turna deasupra glazura.
Pentru glazura incalzim ciocolata impreuna cu untul, la foc mic si amestecam pana se omogenizeaza.

Peste glazura eu am presarat niste inimioare colorate, de la Dr. Oetker.