Chec cu ness si ciocolata

Ouale(la temperatura camerei) se freaca intens cu zahar care se pune treptat.

peste ouale batute se pune iaurtul.

se mixeaza bine pentru a se amesteca.

praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si se toarna peste oua.

se mai adauga esenta d erom,pliculetul de ness.

se amesteca bine toate ,apoi se pune faina treptat.

se ia o tava de chec,se unge cu putina margarina,se pune hartie de copt si se toarna compozitia in tava.

se da tava in cuptorul incins pana ce checul este copt.

cand e gata,se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.

ciocolata se amesteca cu uleiul si se topeste pe baie de aburi.

cu un penson se unge checul rece cu ciocolata topita si se presara nuca de cocos.

se lasa sa se raceasca si ciocolata apoi se serveste.