Chec cu nuci si stafide

Se separa ouale. Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul. Galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat si cu esenta de vanilie. Se bat bine cu mixerul.

Se amesteca  apoi albusul spuma cu galbenusul si se adauga faina cernuta cu praful de copt si se amesteca pana la omogenizare.Se mai pun si cele 2 linguri de ulei.

Separat se iau 4 linguri de continut si se adauga cacao amestecand pana la omogenizare.

Se toarna compozitia in tavile pregatite cu hartie de copt si se pun stafidele cu nuca in mod dezordonat.

Compozitia pregatita cu cacao se toarna deasupra pt decor:)

Se da la cuptor 40 minute.

Se serveste alaturi de un pahar de lapte!

Sper sa va placa checul meu:)