Chec din albusuri cu fructe confiate

de -Licurici- in Dulciuri, 13 Feb 2016 | 4233 vizualizari

 

Aveam o caserola de albusuri la congelator si m-am gandit sa incerc sa fac si eu chec doar din albusuri. Mi-a placut mult, a iesit pufos si foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 7 albusuri;
  • un pahar de zahar;
  • o cana de faina;
  • 100 ml ulei;
  • 200 g fructe confiate.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri cu fructe confiate:

  1. Am batut albusurile cu un praf de sare 2 min, apoi am adaugat treptat zaharul (cate o lingura) si am mixat bine pana s-a topit zaharul si s-a format o bezea tare.

  2. Peste bezea, am adaugat uleiul, am mixat pana s-a incorporat, apoi am adaugat faina, putin cate putin si am amestecat, incep, cu o spatula.
  3. La final, am adaugat si fructele confiate si am amestecat.
  4. Am pregatit 2 tavi de chec, le-am uns cu putin ulei, apoi am adaugat compozitia si le-am bagat in cuptor pentru 35-40min. 
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu fructe confiate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Rahela Velicu 1

15.02.2016, 12:36

bun chec!

Valclaudia 1

18.02.2016, 18:01

arata grozav!

cristinutanicolita 1

20.02.2016, 07:15

Arata f bine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parfait de nugat