Cheesecake

Se incalzeste cuptorul la 160 grade.

Biscuitii se amesteca cu zaharul si untul topit. Se toarna acest amestec intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se apasa bine cu ajutorul unei linguri. Se lasa deoparte.

Se mixeaza bine branza, zaharul si vanilia. Se adauga pe rand cate un ou, mixand bine dupa fiecare. Se toarna peste blatul de biscuiti. Cu o lingura punem toppingul de mure dupa care cu ajutorul unui cutit ne jucam pe suprafata umpluturii cum dorim. Am adaugat cateva capsunele din gem (ca nu am avut proaspete) si am dat tava la cuptor pentru cca 1 ora si 10 minute. Se face testul cu scobitoarea.

Se lasa la rece dupa care se serveste. Pofta buna!