Cheesecake rece cu cirese

de Oana in Dulciuri, 17 Iun 2015 | 8952 vizualizari

 

Un desert rapid si racoritor, care va va incanta! 

 

INGREDIENTE

    • Blat:
    • biscuiti digestivi- 200 g
    • cacao- 2 linguri
    • unt- 100 g
    • Crema:
    • mascarpone- 500 g
    • frisca lichida- 200 ml
    • zahar pudra- 100 gr
    • gelatina granulata- un pliculet
    • extract de vanilie- o lingurita
    • cirese fara samburi- 300 g
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake rece cu cirese:

  • maruntiti biscuitii si amestecati-i cu cacao si untul topit

  • puneti biscuitii intr-o forma rotunda de tort cu diamentrul de 22 cm, cu pereti detasabili si presati bine pana obtineti un blat si puneti forma la frigider pana pregatiti crema

  • hidratati gelatina cu 100 ml apa rece, apoi topiti-o la bain marie pana devine lichida

  • mixati mascarpone cu zaharul pudra si vanilia, apoi adaugati frisca batuta si amestecati usor cu o spatula

  • adaugati usor gelatina, amestecand lejer

  • puneti in crema ciresele si turnati-o in forma de tort, peste blatul de biscuiti

  • lasati cheesecake-ul la frigider cateva ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake rece cu cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort Ferrero Rocher