Initial am vrut sa fac pui shanghai...insa pregatita cu toate cele, la un moment dat ia sosul de soia de unde nu-i ...desi eram convinsa ca il am ... :) ... Asa ca am schimbat reteta si au iesit atit de bune ... nici eu nici copii nu ne saturam de mancat :) ...
INGREDIENTE
- 1 piept pui mare
- 2 oua
- 2 lingurite mustar
- 2 linguri lapte
- 2 linguri faina
- sare
- piper
- 1 lingura mix Mixcondimente
- ulei ( pentru prajit )
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chicken fingers:
Mix-ul de condimente folosit contine: rozmarin, salvie, dafin, usturoi, oregano, patrunjel, busuioc.
Pieptul de pui il taiem in doua. Il dezosam si indepartam toata partea grasa si pielitele.
Taiem apoi pieptul de pui fasii potrivite ca grosime.
Intr-un bol batem spuma ouale cu ajutorul unui tel . Adaugam laptele, mustarul, condimentele, faina, sare si piper dupa gust.
Amestecam bine. Obtinem astfel o compozitie de consistenta unei smantani.
Intr-o tigaie incingem bine ulei de floarea soarelui.
Punem fasiile de piept de pui in bolul cu compozitia de oua.
Cand uleiul este bine incins luam fasii de pipet de pui si le prajim in ulei, sa se rumeneasca frumos pe ambele parti.
Le scoatem pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.
Se servesc calde sau reci.
Noi le-am servit alaturi de sos tartar,sos ketchup si sos de iaurt cu usturoi .
Pofta buna !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
