M-am intors in timp putin, la mama si-am fost iar copil! Cand mama facea chiftele stiam cu siguranta de pe holul blocului unde locuiam, numai ale ei aveau mirosul acela extraordinar, ca sa nu mai vorbim de gust! Dar cred ca stim cu totii ca cea mai minunata mancare, unica as putea spune fara sa gresesc, este a mamei!
INGREDIENTE
- 1 piept si jumatate de pui mare
- 1 ceapa rosie.
- 1legatura ceapa verde
- marar si patrunjel
- 4 catei de usturoi
- 1 miez de paine neagra
- o lingura de mustar.
- Sare si piper dupa gust
- o lingura ulei.
- O lingura apa minerala
- O lingurita bicarbonat
- O lingura pesmet
- Faina pentru tavalit chiftelutele
- Ulei vegetal pentru prajit
25comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de pui ca la mama acasa:
Carnea se toaca impreuna cu ceapa, ceapa verde, usturoiul, painea si apoi se amesteca cu restul ingredientelor, se framanta compozitia, se formeaza chiftelele, se trec prin faina si se prajesc in ulei pe ambele parti.
Chiftelele se scot pe servet absorbant si se mananca cu pofta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
