Chiftele umplute cu mozzarella

de Lau in Porc, 26 Apr 2020 | 2244 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne tocata de porc (am folosit pulpa)
  • 300 g carne tocata tocata de pui
  • 2 oua
  • 3 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse bine
  • 1 ceapa medie
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 1 capatana usturoi
  • cimbru uscat
  • rozamarin uscat
  • patrunjel verde
  • 300 g mozzarella
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele umplute cu mozzarella:

Intr-un bol mai mare amestecam carnea de porc cu carnea de pui, adaugam condimente dupa gust, ceapa data prin razatoare si stoarsa bine.

Usturoiul zdrobit, patrunjelul tocat marunt, ouale batute putin,painea si amestecam bine pana ce se omogenizeaza.

Dam la rece 30 min dupa care cu mainele umede formam chiftelele.

Fiecare o aplatizam si adaugam cate o bucata de mozzarella si le inchidem bine.

Repetam pana ce terminam, le asezam pe un tocator.

Le prajim in uleiul incins pe ambele parti pana ce se rumenesc frumos.

Le scoatem pe un servetel de bucatarie

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele umplute cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute marinate