Chiftelute cu sos de maioneza

de cristinutanicolita in Porc, 23 Apr 2017 | 3006 vizualizari

 

Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • Pt chiftele:
  • 700 g carne de porc
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 ceapă
  • 2 lg pasta de rosii
  • leustean
  • marar
  • pătrunjel
  • Sos:
  • 1 ou
  • 300 ml ulei
  • sare
  • zeama de lamaie
  • 1 lgt mustar
  • 300 g smantana
  • 3 cepe rosii
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute cu sos de maioneza:

Tocam carnea impreuna cu ceapa, usturoiul, verdeata si 1 felie de paine. 

Amestecam carnea tocata cu rosiile. Formam chiftelutele si le punem in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem la foc mediu, cca 35 min. 

Sosul:

Intr-o cana inalta, punem oul, uleiul, mustarul, un praf de sare, zeama de lamaie si, cu ajutorul unui blender vertical, facem maioneza. Blenduim de jos in sus, cca. 20 sec.

Ceapa o curatam, spalam si o tăiem solzisori. 

Intr-un castron, amestecam maioneza cu ceapa, smantana. Potrivim gustul de sare. 

Sevim chiftelute cu sos.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

In sos, puteți adăuga si marar, usturoi.

2

Chiftelute se pot praji.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute cu sos de maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]