Chiftelutele sunt preferate de nepotul meu si ca orice bunicuta nu pot rezista dorintelor lui.
INGREDIENTE
- 1 kg. piept de curcan
- 2 cepe mari
- 2 oua
- 1 legatura de marar
- 3 cartofi potriviti fierti
- 2-3 catei de usturoi
- sare, piper
- ulei pentru prajit
2comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de curcan:
Se spala carnea, se toaca impreuna cu ceapa si usturoiul. Mararul se taie marunt.
Se amesteca toate ingredientele: carnea, ouale, ceapa,usturoiul,mararul si cartofii fierti si dati pe razatoare. Se condimenteaza dupa gust.
Se fac chiftelutele dupa dorinta fiecaruia (mai mari sau mai mici) si se prajesc.
TIPS-URI
1
Se poate pune si paine in loc de cartofi, dar mie mi se pare ca ies mai pufoase folosind cartof.
2
Se pot servi cu piure sau cu sos.
3
La prajit folosesc ulei de palmier sau de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de curcan" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
