Chiftelute de vinete

de lilik in Aperitive / Garnituri, 14 Apr 2011 | 4225 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete
  • 1 ou
  • 2 felii de paine inmuiate in apa
  • parmezan ras dupa gust
  • 50-100 gr cascaval taiat cubulete(cas)
  • faina
  • sare,piper,oregano
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de vinete:

Curatam o parte din coaja vinetelor, le taiem cubulete,apoi le prajim in ulei dupa care le punem la scurs intr-o strecuratoare pana nu mai sunt asa uleioase(circa 1ora ).

Facem o compozitie din vinete,painea inmuiata stoarsa si data pe razatoare,parmezan ras,cascavalul taiat cubulete,oul,sare,piper si oregano.

Amestecam bine,luam din compozitie si formam bilute pe care le trecem prin faina apoi le prajim in ulei incins.

TIPS-URI

1

ca sa fie mai "lejere" vinetele le putem fierbe  sau da la cuptor inainte de a face chiftelele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete cu rosii si cascaval la cuptor