Chiftelute din piept de pui la cuptor

Se curata si se spala ceapa si morcovul,ceapa se toaca, morcovul se da pe razatoare. Pieptul de pui se spala, se curata si se taie cubulete. Se pun toate impreuna cu miezul de paine in masina de tocat sau robot de bucatarie si se amesteca bine.

La pasta astfel obtinuta se adauga sare, verdeata spalata si tocata, se amesteca bine si se formeaza chiftelute. Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul incins 40-45 de minute.

Se pot servi impreuna cu piureuri de legume.